Nous passons devant les cressonnières
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De septembre à mai c’est la saison du cresson
Lors de notre visite, la plupart du cresson était fauché
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Seul sur cette cressonnière,
le cresson était encore en place
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La rivière » La Juine «
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Les abords des habitations sont fleurie
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Ici, un talus de coquelicots
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Le circuit continue par les sentiers
bordés de fleurs sauvages
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Un petit arrêt au bord de la Juine
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Puis nous poursuivons le sentier
A droite une cressonnière
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Les insectes très attirés par les fleurs
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Un peu plus loin, des cerises sauvages
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Que du bonheur
Un beau sentier bordé de fleurs sauvages
Le tout sur fond de parfum de la nature
et d’ambiance de chants d’oiseaux
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Une cressonnière
Attention !
Un panneau indique -Danger Vipères-
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La nature sauvage comme nous l’aimons
C’est magnifique !
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Un bout de cressonnière
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C’est beau ! On ne s’en lasse pas !
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Tranquillement, nous rejoignons le village
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Le cresson vient d’être coupé
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Les habitants décorent agréablement
les abords de leurs habitations
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Au pied d’un muret, cette jolie touffe de marguerite
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On en parle sur Wikipédia
La culture du cresson à Méréville (Essonne)
est pratiquée depuis 1894,
quand une communauté de cressiculteurs
s’est installée dans la ville,
devenue plus tard
la capitale française du cresson.
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Méréville est responsable de 10%
de la production française de cresson,
avec environ 10 hectares de terres cultivées.
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Le cœur de la production artisanale
du cresson de fontaine se situe au sud de l’Essonne,
qui représente 30 à 40 % de la production nationale.
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Depuis 2017, la culture du cresson à Méréville
est inscrite à l’Inventaire
du patrimoine culturel immatériel en France,
Source Wikipédia
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Notre belle boucle s’achève
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Sur la route du retour,
à notre gauche, au bord d’un champ,
nous croisons ce « Tube Citroën »
qui sert à vendre les asperges du champ
(Déjà en 2017, nous en avions acheté)
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L’asperge qui sort de terre
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Du producteur au consommateur
Une occasion de participer
à faire vivre les producteurs de notre pays !
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Le soir même, nous avons dégusté
une excellente omelette aux asperges vertes !
Pour cette omelette, nous avons utilisé:
des œufs, des asperges vertes, un peu de beurre,
de l’emmental râpé, du sel et du poivre
Après avoir été lavées
et coupées en rondelles ou petits morceaux,
elles ont cuit pendant une dizaine de minutes
à la poêle avec un peu de beurre
ensuite les œufs battus y ont été ajouté avec
un peu de sel, de poivre et de l’emmental râpé
Un régal !
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Par la route, Méréville se situe à environ
à 20 minutes d’Etampes
à 25 minutes de Pithiviers
à 55 minutes d’Orléans
à 1h15 de Paris
à 1h de Chartres
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Merci de votre visite !
bonjour Daniel. Et bien c'est un petit village que je ne connais pas. Et j'aime beaucoup les asperges et le cresson !
Bonjour Josiane,
L'avantage de nos blogs, c'est qu'on y apprend beaucoup de choses
Lors de nos balades on aime toujours profiter des produits locaux
Bon weekend à bientôt !
Daniel
Merci pour ton commentaire sur mon blog, super gentil. Bon l'Essonne je ne connais pas du tout, je connais un tout petit peu Paris, et c'est tout, mais je connais quand même une grande partie de la France. Je vais revenir "zieuter" tes autres articles. Et merci pour la belle omelettes aux asperges. Moi, j'en ramasse au printemps des sauvages autour de mon village ! Amitiés.
Bonsoir Catalane
Tes asperges sauvages doivent être délicieuses !
J'espère pouvoir un jour lors d'un voyage en profiter
ça ne sera pas cette année…merci de ton passage,
Bon weekend à bientôt !
Daniel
Bonsoir Daniel
Merci de ta visite chez moi.
Impressionnante la charpente de ces halles ! Mon frère charpentier m'a appris à apprécier ce travail.
Quand j'étais gamine, je cueillais de cresson dans la sauvage dans la rivière, il n'y avait pas autant de pollution qu'aujourd'hui…
Une belle balade après ce confinement, ça fait du bien !
Bonne soirée et bon dimanche.
Bonsoir Jeanne,
Oui cette charpente est vraiment très impressionnante !
C'est certain qu'après ces 2 mois de confinement,
on apprécie de retrouver la nature !
Soyons prudents…profitons de la vie !
Bon weekend ! à bientôt !
Daniel
Bonjour Daniel,
Et oui les restrictions actuelles nous invitent à rechercher des coins intéressants autour de chez nous, et c'est sûr qu'il y en a quelque soit la région où l'on se trouve confiné ! Belle découverte que cette halle et ces cultures de cresson, j'ignorais que l'Essonne était un grand producteur de cette plante. Et oui c'est la saison des asperges, ici on a celles du Soissonnais, elles sont blanches mais aussi très bonnes. On a les mêmes fleurs sauvages dans le sud de l'Aisne, c'est vrai ce n'est pas si loin (mas plus de 100 km quand même).
A bientôt pour d'autres visites dans nos beaux coins de France !
Bonsoir Régine,
J'ai récupéré ton commentaire, il était parti dans les indésirables lol
Je ne sais pas pourquoi, il est allé par là
Merci de ton passage,
Ce virus n'est pas trop rassurant, alors profitons de la vie
tout en étant bien sûr très prudent
Courage…à bientôt !
Daniel
Bonsoir Daniel, merci beaucoup pour ta visite et cette belle balade dans la campagne verdoyante de Méréville que tu viens de nous proposer… Cette halle est magnifique et en bel état malgré son grand âge. Le cresson j'adore… mais pas les vipères ! : totalement phobique ! A bientôt pour de nouvelles promenades autour de chez toi, Shuki
Bonsoir Shuki
C'est certain que les vipères ça fiche les frissons lol
Merci de ton passage et bonne continuation
Daniel
Hello Dan
Merci pour cette balade
Comme quoi on a de jolis endroits pas loin de son domicile
Dans la Sarthe de beaux coins sauvages aussi
Bonne fin de journée
Bonsoir Moïsette,
Merci pour ton passage,
Oui cette année on découvrira de nouveaux endroits
pas très loin du domicile
On a hâte de rejoindre la Sarthe, il y aura de belles visites à faire
et aussi, de bons produits locaux à déguster…
et de bons petits coins de pêche lol
Bonne Soirée à bientôt,
Daniel
Bonjour d'Angers …
Une magnifique balade !
Tout est remarquablement beau et très nature …
Belle série de belles photos
Je ne mange que des asperges vertes … plus goûteuses …
Bonne journée … Amicalement … Claude …
Bonjour,
Je trouve aussi que les vertes sont meilleures gustativement,
Bonne journée à bientôt !
Daniel
la vallée de la Juine est très jolie, c'est un coin que je connais bien – pourtant je n'ai jamais emprunté le sentier pédestre
c'est la pleine saison des asperges, un régal
Bonsoir,
Le sentier pédestre est très agréable
On peut même le prolonger, ce que nous avons fait
puis nous sommes revenus sur nos pas pour pouvoir
compléter notre boucle
Oui, les asperges vertes = un régal !
Bonne semaine à bientôt !
Daniel
Pas besoin d'aller très loin pour s'oxygéner…
Les paysages sont splendides et j'adore les fleurs photographiées ici ou là.
Merci pour ce merveilleux partage.
Bonsoir Vagamonde,
Un peu partout en France, il y a de jolis coins,
Bonne semaine à bientôt !
Daniel
Bonjour Daniel…et merci pour ton passage sur mon site…
un peu abandonné en ce moment !
Belle découverte pour moi, belle balade au milieu des cressonnières
et des asperges; ça donne envie d'y aller !
A plus : Jean-Pierre
Bonjour JP
Un site avec des pauses…c'est tout à fait normal lol
Bonne semaine à bientôt !
Daniel